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ジャにのちゃんねるの夏で菊池風磨が作ったおかわりカレーレシピは?隠し味も調査

ジャニーズの4人が運営していて大人気のYouTubeチャンネル、「ジャにのちゃんねる」

そのジャにのちゃんねるの夏休みSPで「ジャにのちゃんねるの夏」と題して4人でキャンプに出ている動画がアップされファンたちを楽しませてくれています!

9回目、10回目の動画では菊池風磨くんが秘伝のカレーを作っており、「そのレシピが知りたい!」とSNSでも話題になっていました!

ねこ
「命名:おかわりカレー」でしたね!

今回はその「ジャにのちゃんねるの夏」で菊池風磨くんが作ったカレーレシピの

  • 隠し味はなに?
  • どうやって作るの?

といった動画内で明かされていなかった部分について記事にしました!

 

どんなカレーだったの?と気になる方にぜひチェックしてみてください!

ジャにのちゃんねるの夏で作った菊池風磨のカレーとは?

「ジャにのちゃんねるの夏」の9回目、10回目でお手伝いのニノと二人で作っていた、菊池風磨くん秘伝のカレー。

  • 大学時代の友達からはおいしすぎて「おかわりカレー」と言われる
  • 「dancyu」植野編集長に大絶賛してもらった

という菊池風磨くん自慢の一品です!

実は以前にテレビ(TBS 人生最高のレストランやフジテレビ アオハルTV)でもカレー作りを披露していました!

今回はテレビで放送していたレシピ+今回のジャにのちゃんねるでの作り方を参考に菊池風磨くんの「おかわりカレー」のレシピとしてご紹介します!

ジャにのちゃんねるの夏の菊池風磨おかわりカレーの材料

まず、材料はこちらです。

おかわりカレーの材料

  •  玉ねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • ひき肉
  • 牛肉
  • バーモンドカレーのルー(甘口)
  • バーモンドカレーのルー(中辛)
  • バーモンドカレーのルー(辛口)

ここにプラス隠し味が追加されます!

ジャにのちゃんねるの夏の菊池風磨おかわりカレーの隠し味

隠し味はこちら!

  1. はちみつ
  2. 赤ワイン
  3. ウスターソース

動画内でもソースを開けるカポっという音がしたりましてました(笑)

牛肉も入れるのにひき肉もいれるのは、味に深みがでる・肉が硬くなりにくくなるというのがあるそうです!

ジャにのちゃんねるの夏の菊池風磨おかわりカレーの作り方

 

動画も参考に作り方をまとめてみました!

  1. 野菜をカット(玉ねぎは1/2・じゃがいもは皮ごと1/4の大きめ)
  2. 炒める時にバター・はちみつを入れる
  3. 野菜とひき肉を炒める。牛肉を炒める。
  4. 水煮込む(20分)
  5. 市販ルーを使用(甘口・辛口を混ぜる、辛口多め)
  6. ルーを入れた後に赤ワイン
  7. 最後にウスターソースを入れる
ねこ
ひき肉から肉汁がたくさんでて美味しくなるんだって!
ねこ友
すごい本格的!

隠し味の赤ワインは結構多めにいれるっぽい!ニノに「隠しにしては多くない!?」と突っ込まれていました(笑)

材料の配分に関しては調整しながらまとめていました!

まとめ

この記事では「ジャにのちゃんねる」のジャにのちゃんねるの夏でキャンプに行った際に菊池風磨くんが作った秘伝のカレー「おかわりカレー」の材料・隠し味・レシピ(作り方)についてまとめました!

この記事が少しでも楽しみに繋がったら幸いです!

最後までお読みいただきありがとうございました!

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